Ako želite da vaše specijalitete obogatite sa zaista autentičnim ukusima, Morjen je pravi izbor! Proizvodi se na samo tri farme u celom svetu, a njegov proces zrenja traje čak 20 meseci. Tom dugom procesu zrenja duguje svoju široku paletu aroma i neponovljiv ukus.

Kada želite da probate nešto malo drugačije, nešto što ćete lako upariti sa slatko-slanim i začinjenim džemovima, nešto što će vašem organizmu pružiti velike količine kalcijuma, a vašim nepcima pravo zadovoljstvo, naš Ovčiji sir je prava stvar za vas!

Ementaler je sir za svačiji ukus, o čemu svedoče i količine koje Evropa proizvede i pojede na godišnjem nivou. Te količine dosežu skoro pola miliona tona! Najveći udeo u proizvodnji ima Francuska, iako je ovaj sir poreklom iz Švajcarske.

Izgledom mali, a ukusom veliki sir iz porodice Grijera. Vrlo fine teksture, u svakom obliku impresioniraće nepca ljubitelja sireva. Odlično se uklapa sa belim Chardonnay vinima i veoma je zahvalan sastojak raznih specijaliteta.

Ovaj domaći sir potiče sa Homoljskih planina i pravi se po tradicionalnom receptu. Možete ga poslužiti kao stoni sir, kao dodatak omiljenim pastama ili kao delikatni dezert, uz med, džem ili voće.

U 17. veku svi Francuzi su se otimali za ovaj kolut sira od 35 kg! Grijer je presovani sir od kuvanog kravljeg mleka. Bogat je velikim količinama proteina i kalcijuma i može da se čuva 2 meseca. Možete ga koristiti u svakoj prilici, a posebno u malim, noćnim posetama frižideru.

Jedan od najcenjenijih sireva na svetu, čiji proces zrenja traje čak 24 meseca, ostaviće jak utisak na vaša nepca! Svaki kolut Etivaza se izrađuje ručno u malim alpskim kolibama... Mleko se zagreva u bakarnim kotlićima koji vise nad otvorenim ognjištima!

Kantal je sir sa statusom francuske gastronomske ikone! Počeci njegove proizvodnje datiraju još iz vremena Gala. Sjajan je kao završnica obroka, ali se isto tako može grickati čitavog dana uz crveno voće i dobro crveno vino!

Gorostas među sirevima. Uvek jedinstvenog ukusa i arome, Konte je nastao na obroncima Žira masiva, još u 11. veku. Izuzetno je zdrav i sadrži neverovatne količine amino-kiselina i vitamina. Očarao je mnoge velikane, među kojima je i francuski pisac Viktor Igo.

Alpski sir od kravljeg mleka čiji ukus i tekstura variraju u zavisnosti od starosti. Samim tim, u kuhinji može imati veoma raznoliku upotrebu. Svežiji Planinski sir je nešto mekši i blagog je ukusa. Stariji Planinski sir je čvršće, suvlje i prhkije teksture i sadrži paletu jačih aroma.