Foie Gras mus sa prelivom od dunja
Za 4 osobe potrebni su sledeći sastojci...
Foie Gras; dunje; slatko belo vino; šlag; mleko; puter; vanila; so i biber...
Comté sir i francuska supa od luka!
Potrebni su sledeći sastojci...
4 luka; 200 gr naribanog Comté sira; 60 gr putera; 2 kašike brašna; 7 dl goveđeg bujona; 7 dl suvog belog vina; beli luk; tostirani hleb; so i biber...
Hrskavi kroketi od Brie sira
Za 4 osobe potrebni su sledeći sastojci...
2 cela jajeta; 200 gr Brie sira; 50 gr brašna; 50 gr hlebnih mrvica; 1 l ulja; biber, so...
Tournedos Rossini odresci
Za 4 osobe potrebni su sledeći sastojci...
Foie Gras; juneći file; tartufi; bujon; vino; puter; hleb; so i biber...
Kiš sa tikvicama i Brie sirom
Za ovaj kiš za 6 osoba potrebni su sledeći sastojci...
Brie sir; tikvice; jaja; mleko; lisnato testo; so i biber...
Piletina u belom vinu, Konte siru & pavlaci
Za 4 osobe potrebni su sledeći sastojci...
Pileći batak; pileći karabatak; Comté sir; puter; pavlaka; pileći bujon; belo suvo vino; sveži peršun; so; biber...
2 hladne salate sa Sirom i Kruškama za vrele letnje dane
Za salate potrebni su sledeći sastojci...
Brie sir; Gorgonzola sir; kruške; rukola; orasi; pistaći; baby spanać; med; maslinovo ulje; jabukovo sirće...
Prodavnica:
Kalenić pijaca, lokal 222, Beograd
Pon – Ned, 8:00 – 16:00
Kontakt
069 133 00 33
francusketajne@gmail.com