Potrebni sastojci...
200 gr brašna
3 jajeta
1 kesica kvasca
1 dl ulja
1 dl mleka
200 gr Kantal sira
150 gr šampinjona
So i biber
Priprema: 75 minuta
- Zagrej rernu na 180 °C.
- Operi i iseckaj šampinjone i isprži ih u tepsiji dok voda ne ispari. Posoli po ukusu.
- Iseci Kantal sir na kockice i stavi u činiju, pa dodaj šampinjone.
- U drugoj činiji pomešaj brašno, kvasac, jaja i biber.
- U smesu sipaj vruće ulje i mleko.
- U istu smesu dodaj Kantal i šampinjone.
- Celu smesu sipaj u kalup za kolače i peci u rerni 50 minuta.
Bon appétit!