Potrebni sastojci za 4 osobe...
400 gr Raclette sira isečenog na kriške
500 gr krompira
15 do 20 tankih kriški slanine
Maslac
Crni biber
So...
Priprema: oko 45 minuta
- Ogulite i isecite krompir na istu debljinu.
- Potopite krompir u šerpu slane vode i kuvajte na srednjoj vatri oko 20 minuta. Ocedite i ostavite da se ohladi.
- Isecite Raclette sir na 15 do 20 kriški.
- Zagrejati rernu na 210 °C.
- Za pečenje po mogućnosti koristite grnčanu, vatrostalnu posudu.
- Premažite posudu sa maslacem pa naizmenično ređajte krompir, Raclette sir i slaninicu.
- Pecite 15 minuta.
Bon appétit!