Potrebni sastojci za 4 osobe...
16 kriški tost hleba
16 kriški šunke ili šunkarice
16 kriški Raclette sira
1 luk
2 jaja
300 ml mleka
Malo peršuna
Malo putera
So, biber, muškatni oraščić po želji
Priprema: oko 30 minuta
- Prerežite kriške hleba na pola, premažite puterom, a zatim ih lagano tostirajte.
- U međuvremenu, isecite kriške šunke na pola, kao i kriške sira. Naseckajte luk.
- Umutite omlet sa mlekom. Začinite solju i biberom, dodajte malo muškatnog oraščića i stavite u vatrostalnu posudu.
- U smešu rasporedite kriške hleba i poređajte ih u posudu. Dodajte komade šunke, sira i malo luka.
- Pospite sa malo peršuna i preostalim lukom. Ako vam je ostalo smeše od jaja i mleka, sipajte je u posudu.
- Pecite u rerni 20 minuta na 180 °C.
Sve servirajte vruće, uz svežu, sezonsku salatu.
Bon appétit!