Potrebni sastojci za 4 osobe...
1.2 kg karfiola
8 kriški Raklet sira
200 gr Slanine
Za Bešamel sos...
Pola litre mleka
50 gr putera
40 gr brašna
Muskatni oraščić;
So i biber...
Priprema: 45 minuta
- Obari karfiol na pari.
- Pripremi bešamel sos.
- Zagrej rernu na 180 °C.
- U tepsiju stavi karfiol, slaninu iseckanu na kockice i Bešamel sos.
- Izmešaj sve i prekrij Raklet sirom.
- Peci u rerni 20 minuta na 180 °C.
Bon appétit!