Etivaz sir
Švajcarskog porekla, ovaj sir se proizvodi ekskluzivno od mleka krava koje pasu iznad 1600 metara nadmorske visine.
Svaki kolut Etivaza se izrađuje ručno u malim alpskim kolibama... Mleko se zagreva u bakarnim kotlićima koji vise nad otvorenim ognjištima!
Karakteristike Etivaz sira.
Ovaj sir se pravi od kravljeg mleka.
Etivaz je ekstra tvrdi sir od nekuvanog mleka.
Vreme zrenja ovog sira je 24 meseca!
Sir aromatičnog i blago orašastog ukusa karamele.
Servira se da impresionira i ostavi jak utisak na nepca najstrastvenijih ljubitelja sireva.
Odlično se slaže sa suvim ili slatkim belim vinima.
DOĐI I PROBAJ
Prodavnica:
Kalenić pijaca, lokal 222, Beograd
Uto – Ned, 8:00 – 16:00
TC Delta City, prizemlje, Novi Beograd
Pon – Ned, 10:00 – 22:00