Brilat-Savarin je nastao 1890. godine kao “Užitak za gurmane” porodice Dubuc iz Burgundije. Poznati proizvođač sira, Henri Androuet preimenovao ga je 1930. godine, kao omaž francuskom gurmanu i političkoj ličnosti iz 18. veka Žanu Anthelmu Brija-Savaranu.
Raskošne, trostruke baršunaste teksture, Brillat Savarin je jedan od najboljih kremastih sireva.
Divno se uklapa uz živahne mehuriće belih i crvenih, penušavih vina!
Kalenić pijaca, lokal 222, Beograd
Uto – Ned, 8:00 – 16:00
TC Delta City, prizemlje, Novi Beograd
Pon – Ned, 10:00 – 22:00