Bsavarin752.jpg?width=1025&height=753

Brillat Savarin sir

Brilat-Savarin je nastao 1890. godine kao “Užitak za gurmane” porodice Dubuc iz Burgundije. Poznati proizvođač sira, Henri Androuet preimenovao ga je 1930. godine, kao omaž francuskom gurmanu i političkoj ličnosti iz 18. veka Žanu Anthelmu Brija-Savaranu. sign

Karakteristike Brija Savaran sira.

Proizvodi se od kravljeg mleka.

Proizvodi se od kravljeg mleka.

Meki sir sa 40% masnoće.

Meki sir sa 40% masnoće.

Vreme zrenja ovog sira je oko 2 nedelje.

Vreme zrenja ovog sira je oko 2 nedelje.

Brilat Savarin sir ima bogat, puterast ukus.

Brilat Savarin sir ima bogat, puterast ukus.

Raskošne, trostruke baršunaste teksture, Brillat Savarin je jedan od najboljih kremastih sireva.


Divno se uklapa uz živahne mehuriće belih i crvenih, penušavih vina!



DOĐI I PROBAJ

Prodavnica:

Kalenić pijaca, lokal 222, Beograd

Uto – Ned, 8:00 – 16:00

TC Delta City, prizemlje, Novi Beograd

Pon – Ned, 10:00 – 22:00

Društvene mreže