BrieMeaux752.jpg?width=1024&height=752

Brie de Meaux AOP

Legenda kaže da Brie de Meaux sir datira još iz sedmog veka, „bogatog ukusa i kremast“, sa jestivom belom korom, 774. godine nove ere je oduševio franačkog cara Karla Velikog. Ovo je Brie koji je 1815. godine na Bečkom kongresu proglašen „kraljem svih sireva“. sign

Karakteristike Bri de Mo sira.

Ovaj sir se pravi od kravljeg mleka.

Ovaj sir se pravi od kravljeg mleka.

Meki, punomasni sir sa 45% mlečne masti.

Meki, punomasni sir sa 45% mlečne masti.

Vreme zrenja ovog sira je oko 1,5 mesec.

Vreme zrenja ovog sira je oko 1,5 mesec.

Beli, pomalo tečan sir, mirisa pečuraka.

Beli, pomalo tečan sir, mirisa pečuraka.

Brie de Meaux je za prave ljubitelje sireva. Degustira se na kraju obroka. Njegov rustičan ukus je jedinstveno iskustvo.


Odlično se slaže sa laganim crvenim vinima.



DOĐI I PROBAJ

Prodavnica:

Kalenić pijaca, lokal 222, Beograd

Uto – Ned, 8:00 – 16:00

TC Delta City, prizemlje, Novi Beograd

Pon – Ned, 10:00 – 22:00

Društvene mreže