Banon752

Banon koziji sir

Koziji sir u kestenovom listu ima više od milenijuma dugu tradiciju spremanja u Francuskoj, u regiji Provansa, gde je poznat pod imenom „Banon“.

Kestenov list, koji leži u belom vinu dva dana pre nego što se u njega umota sir, održava sir svežim zadržavajući njegovu blago kiselu vlažnost i pri tom mu daje svež ukus voća koji potiče iz vina. sign

Karakteristike Banon sira.

Banon se pravi od kozijeg mleka.

Banon se pravi od kozijeg mleka.

Meki, ekstramasni sir u kestenovom listu.

Meki, ekstramasni sir u kestenovom listu.

Vreme zrenja ovog sira je 2 meseca.

Vreme zrenja ovog sira je 2 meseca.

Sir jakog mirisa i ukusa i kremaste konzistencije.

Sir jakog mirisa i ukusa i kremaste konzistencije.

Banon se odlično slaže sa slatkim dezertnim, kao i belim vinima!



DOĐI I PROBAJ

Prodavnica:

Kalenić pijaca, lokal 222, Beograd

Pon – Ned, 8:00 – 16:00

Kontakt

Društvene mreže