Kolač sa dve vrste sira i suvim grožđem!

 

Za 6 osoba biće vam potrebni sledeći sastojci:

200 gr kozijeg sira

100 gr naribanog Comté sira

60 gr suvog grožđa

10 listova mente

so, biber

 

Za testo: 

3 velika jajeta

250 gr brašna

1 dl mleka

1 vrećica praška za pecivo

1 dl maslinovog ulja

 

Priprema: od 45 minuta do 1 sata.

  • Zagrejte rernu na 180 °C, i u tepsiju stavite aluminijsku foliju ili papir za pečenje.
  • Stavite suvo grožđe u malu posudu sa malo vode i kuvajte na jakoj vatri dok voda ne ispari.
  • U posudi, mikserom izmešajte cela jaja sa brašnom, praškom za pecivo, uljem, mlekom, solju i biberom.
  • Usitnite koziji sir i pospite po vrhu testa, dodajte seckanu mentu, grožđe, rendani Comté i eventualno, malo soli i bibera.
  • Lagano mešajte, sipajte testo u tepsiju i pecite 45 minuta. Poslužite toplo ili hladno.

 

Bon appétit!

Posetioci na sajtu

Ko je na mreži: 10 gostiju i nema prijavljenih članova

Prodavnice:

Bulevar oslobođenja 30a, Novi Sad

Pon – Sub, 9:00 – 21:00

Kalenić pijaca, lokal 222, Beograd

Vikendom smo na Limanskoj pijaci!

Bulevar cara Lazara 50, Novi Sad, Srbija

Kontakt

Društvene mreže