Raklet i Karfiol u rerni

 

Potrebni sastojci za 4 osobe...

 

1.2 kg karfiola

8 kriški Raklet sira

200 gr Slanine

Za Bešamel sos...

 

Pola litre mleka

50 gr putera

40 gr brašna

Muskatni oraščić;

So i biber...

Priprema: 45 minuta

 

  • Obari karfiol na pari.
  • Pripremi bešamel sos.
  • Zagrej rernu na 180 °C.
  • U tepsiju stavi karfiol, slaninu iseckanu na kockice i Bešamel sos.
  • Izmešaj sve i prekrij Raklet sirom.
  • Peci u rerni 20 minuta na 180 °C.

Bon appétit!