Kroketi od krompira i Sen Nekter sira

 

Potrebni sastojci...

 

10 grančica vlašca

2 cela jajeta

100 gr Sen Nekter sira

600 gr pire krompira

8 kašika brašna

6 kašika hlebnih mrvica

2 kašike suncokretovog ulja

15 gr putera

Biber i so

Priprema: oko 40 minuta

 

  • Napravi pire krompir po ukusu.
  • Operi i iseci vlašac.
  • Odvoji belance od žumanceta.
  • Iseci Sen Nekter sir na sitne kockice.
  • U pire krompir dodaj žumanjke, seckani vlašac, sir i 3 kašike brašna. Začini sa solju i biberom. Na dlanovima oblikuj smesu da liči na male pljeskavice.
  • U 3 odvojena tanjira stavi ostatak brašna, izmućkano belance i hlebne mrvice. Umači krokete tim redosledom.
  • U tiganju zagrej ulje i puter.
  • Peci krokete dok ne postani hrskavi.
  • Serviraj krokete na podlozi od zelene salate.

Bon appétit!

Posetioci na sajtu

Ko je na mreži: 12 gostiju i nema prijavljenih članova

Novi Sad

Bulevar oslobođenja 30a

Pon – Sub, 9:00 – 21:00

Vikendom smo na Limanskoj pijaci!

Bulevar cara Lazara 50, Novi Sad, Srbija

Kontakt

Društvene mreže