Kiš sa kozijim sirom, šunkom i maslinama

Potrebni sastojci za 4 osobe...

1 testo za tart

8 jaja

160 grama Bûche de chèvre kozijeg sira

16 crnih maslina

1/2 luka

1/2 paradajza

1/2 supene kašike crnog bibera

180 grama šunke ili šunkarice

5 grama putera

So po ukusu

 

Priprema: oko sat i po vremena

 

Zagrej rernu na 180°C.

Postavi tart testo u tepsiju, prethodno namazanu puterom, i stavi u rernu na 15 minuta.

Tanko iseckaj masline i luk.

Paradajz i koziji sir iseckaj na kockice.

Dobro izmuti jaja u dubokoj posudi. Dodaj koziji sir, masline, luk, paradajz i sve dobro izmešaj.

Posoli po ukusu, dodaj biber i šunku i ponovo sve zajedno izmešaj.

Izvadi blago pečeno tart testo iz rerne i sipaj mešavinu u njega.

Peci u rerni na 190°C nekih 30 do 35 minuta.

Izvadi kiš iz rerne i premaži ga puterom, pa vrati u rernu na dodatnih 5 minuta da se zapeče.

 

Quiche à la bûche de chèvre je spreman! Seci dok je vruće i serviraj!

 

Bon Appétit!

Posetioci na sajtu

Ko je na mreži: 48 gostiju i nema prijavljenih članova

Adresa prodavnice

Bulevar oslobođenja 30a, 21000 Novi Sad, Srbija

Radno vreme

Pon – Sub, 10:00 – 21:00

Vikendom smo na Limanskoj pijaci!

Bulevar cara Lazara 50, Novi Sad, Srbija

Kontakt

Društvene mreže