Morbiflette za 2 osobe

Potrebni sastojci za 2 osobe, ili 4 osobe ako je predjelo!

4 duže kriške Morbije sira

6 većih ili 10 manjih krompira

2 fino iseckanog luka

2 supene kašike belog vina

30 ml pavlake

30 gr slanine ili šunke

So, biber i oraščić po ukusu

 

Priprema: oko sat vremena

 

Zagrej rernu na 210°C.

Skuvaj krompir, po želji sa ili bez ljuske, i iseci na kriške posle kuvanja.

U tiganju, na blagoj vatri, prodinstaj luk sa belim vinom, solju i biberom, dok ne omekani i porumeni.

Isprži slaninu ili šunku na nagloj vatri.

U vatrostalnu posudu poređaj kriške krompira, prelij pavlakom i dinstanim lukom.

Dodaj šunku ili slaninu.

Posoli, pobiberi i dodaj oraščić po želji.

Na posletku prekrij kriškama Morbije sira.

Stavi u rernu na 210°C, na desetak minuta dok se ne zapeče.

Posluži kao predjelo za 4 osobe, ili glavno jelo za 2 osobe uz belo vino, turšiju i kapar pupoljke.

 

Bon Appétit!

Posetioci na sajtu

Ko je na mreži: 34 gostiju i nema prijavljenih članova

Adresa prodavnice

Bulevar oslobođenja 30a, 21000 Novi Sad, Srbija

Radno vreme

Pon – Sub, 10:00 – 21:00

Vikendom smo na Limanskoj pijaci!

Bulevar cara Lazara 50, Novi Sad, Srbija

Kontakt

Društvene mreže