Francuzi već vekovima znaju da je sir odgovor na mnoge životne probleme. Tako su se pre par godina dosetili da iskoriste sir kao alternativni izvor energije, i to izvor koji na godišnjem nivou proizvede struju za 1,500 ljudi u istočnoj Francuskoj.
Stručnjak za sireve “Crémier fromager” pažljivo i sa strašću bira i neguje sireve praveći od njih izvanredne proizvode.
Kao ambasador jedinstvenog nasleđa u svetu, “Crémier fromager” uvek svim svojim kupcima, bez izuzetka, prenosi svoju ljubav prema kvalitetu hrane.
Dragi prijatelji,
Danas vam otkrivamo jednu od najstarijih tajni francuske gastronomije: “Le Pain d’épices”!
Degustacija sira je prvi susret. Kao i svaki susret, mi ga osećamo kroz naše čulne organe. Izgled, tekstura, miris i ukus će dovesti do vida, dodira i do svih receptora u našim čulnim organima poput nosa, jezika i usta.
Vikend je idealno vreme za opuštanje, čitanje, pijuckanje vina i grickanje sira. Omamljeni ukusima francuskih sireva potražili smo dodatnu inspiraciju u rečima poznatih na koje je sir ostavio jednako jak utisak kao i na nas.
I evo šta su nam oni otkrili u 9 najpoznatijih citata o siru...
Prvobitno, zanatlija je onaj koji svoju umetnost stavlja u službu drugih.
Ova reč ima isto poreklo kao i "umetnik". Nakon toga, "umetnik" se primenjivao na one koji su koristili svoju umetnost za zadovoljstvo, dok je zanatlija bio povezan sa komercijalnim duhom.
Bulevar oslobođenja 30a
Pon – Sub, 9:00 – 21:00
Bulevar cara Lazara 50, Novi Sad, Srbija
062 826 03 64
francusketajne@gmail.com
